吟醸味噌らーめん まごころ亭 【新潟ラーメン巡りの旅】
皆さんこんにちは、ラーメン大好きゆきだるまです。
今回は、2017年12月18日に弁天橋通りにオープンした角中グループの新店【まごころ亭】をご紹介します。
【外観】
メニュー一覧はこちら(2018年6月30日現在)
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↑【特製吟醸味噌らーめん】
北海道味噌の濃厚な旨みを感じる豚骨ダシの味噌ラーメン。
濃厚なだけでなく柚子の風味でサッパリした後味も楽しめます。
チャーシューという名の肉塊は柔らかい部分とカリカリの部分があり食べる度に幸せな気分になります。
(●´ω`●)ﾆﾏｧ
↑【チャーハン】
しっとり系だけどパラパラ感もある絶妙なチャーハン、しかもスープ付き。
混ぜこまれた刻みチャーシューは甘い系で不思議な味わいです。
↑【から揚げ】
角中グループ定番のカリカリのから揚げ。
油淋鶏のようなタレとマヨが絶品。
(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
今回も安定の角中グループでした。
総合評価 ★★★★☆
以上、ゆきだるまでした。 ばいばい。
ヾ(｡･v･｡)
店舗情報はこちら
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【吟醸味噌らーめん まごころ亭(ｷﾞﾝｼﾞｮｳﾐｿﾗｰﾒﾝ ﾏｺﾞｺﾛﾃｲ)】
TEL：025-282-7399
営業時間 11:00〜24:00
定休日：なし
