Ramen おこじょ 【新潟ラーメン巡りの旅】

皆さんこんにちは、ラーメン大好きゆきだるまです。

今回は、新潟で初めての｢純すみ系｣の味噌ラーメンが食べられる【Ramen おこじょ】をご紹介します。

｢純すみ系｣とは北海道の名店｢純連｣や｢すみれ｣の味に似ているラメーンのことらしいです。

【外観】

メニュー一覧はこちら(2018年6月20日)

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↑【札幌MISO特製3種の炙りチャーシュー麺】

これが噂の｢純すみ系｣味噌ラーメンです。

純すみ系の最大の特徴は、スープの上にびっしり張られた油膜です。

バーナーで熱々になった香ばしい味噌スープがラードの油膜で熱さと濃厚な旨みを、しっかり閉じ込めています。

ﾟ .(・∀・)ﾟ .ﾟ

炙った骨付きスペアリブ、レアの豚、鶏の3種類のチャーシューに、ゴロゴロの豚挽肉でボリュームたっぷり肉肉祭りじゃーーーーい！

(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!!

というわけで、新潟でもトップクラスと言っていい味噌ラーメンでした。

↑【札幌MISOラーメン】

そんなにたくさん食べれない？

そんなあなたにはボリューム控えめなこちらをオススメ！

↑【純のどぐろラーメン】

最高級ののどぐろとその他魚介でたっぷり出汁を取った動物系不使用の濃厚な白湯系スープ。

ひとくち含んだら口の中に強烈な魚介の風味が広がります。

全粒粉入の細麺ともばっちりマッチ！

↑【お茶漬けセット】※のどぐろラーメン専用

濃厚な純のどぐろラーメンを堪能した後は、残ったスープと具を使ってお茶漬けにして締めましょう！

(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ

↑【唐揚げ】

ボリューミーで油ギッシュな感じ...

ジャンキーだぜ...(。-∀-)ﾆﾔﾘ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

何かと珍しいラーメンが食べられるお店でした。

特に新潟屈指の味噌ラーメン、ぜひ皆さんも食べてみてください！

総合評価 ★★★★★

以上、ゆきだるまでした。 ばいばい。

ヾ(｡･v･｡)

店舗情報はこちら

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【Ramen おこじょ】

新潟市西区小新西3-3-1

TEL：025-211-8044

営業時間：11:00～15:00  17:00～21:00

定休日：なし